"赏月食月饼，探秘中秋节的历史起源与文化传承"

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【中秋节源于“祭月节”，唐代开始赏月】中秋节是中国传统节日之一，起源可以追溯到古代的“祭月节”，即农历八月十五这一天。据史书记载，早在周代，人们就已经开始在秋季祭祀月亮。唐代开始流行赏月，王建、刘禹锡等诗人的名篇中都有赏月的诗句。中秋节成为官方认定的全国性节日，大约是在唐代。唐代的玩月活动，天子和重臣可以在宫中玩，诗人和地方官员可以在庭院、山头、河边、寺庙随意地玩，女子们会在香案上摆好祭品拜祭月亮。宋代中秋节更为热闹，朝廷给公职人员一天的假期，人们通宵欢庆，饮酒赏月。当时人们吃“玩月羹”，也有糍粑、石榴、糯米藕、芋头等中秋常备品。元代时期，起酥和提浆技术更加成熟，推动了月饼的发展。中秋之夜，元武宗与诸嫔妃泛舟于皇家的太液池，设宴取乐，所上食物相当丰富，其中“啖华月之羔”即为“吃月饼”。