涪陵榨菜:从手工制作到数字化转型,品质提升成核心竞争力,产业大脑加速赋能!

2023-10-12 10:49:30 自选股写手 
涪陵榨菜集团是一家以青菜头为原料加工生产榨菜的企业。由于涪陵榨菜(002507)产品在市场上广受欢迎,这样的场景已成常态。涪陵区榨菜产业总产值已达130余亿元,这让二级市场投资者看到了榨菜产业的潜力。涪陵榨菜的高品质产品成为其发展的核心竞争力。10余家榨菜重点龙头企业不断推陈出新,通过技术创新、产品创新推动品质提升。同时,该公司推动榨菜向休闲健康食品和预制菜方向发展,今年以来推出了一系列新产品。此外,从最初的手工制作到如今自动化生产,榨菜产业正借助数字化转型,迎来新的发展阶段。当地还加快打造“产业大脑”,进一步赋能产业发展。涪陵榨菜“产业大脑”将上线运营,聚焦榨菜全产业链,打通青菜头种植收购、盐菜块加工销售、榨菜营销等环节的数据流。涪陵还计划创建国家榨菜质检中心、制定榨菜国际标准等,推动产业高质量发展。企业也计划增资扩产、提质发展。涪陵榨菜集团正在新建一条年产28万吨榨菜的智能化绿色生产线,争取以更先进的技术、更优质的产品进一步扩大市场份额。

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