全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪及猪肉价格双降，2023年第45周生猪平均收购价为16.01元/公斤，较去年同期下降38.8%

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【2023年第45周，生猪及猪肉价格同比环比双降】据农业农村部监测，全国规模以上生猪定点屠宰企业在2023年11月6至12日期间，生猪平均收购价格为16.01元/公斤，较前一周下降0.5%，较去年同期下降38.8%。同时，白条肉平均出厂价格为21.01元/公斤，较前一周下降0.6%，较去年同期下降37.6%。数据显示，生猪及猪肉价格已经连续两周出现下降趋势。近期，生猪存栏量增加，生猪出栏量也在逐步增加，加之猪肉消费需求下降，导致猪肉市场供过于求。预计短期内，生猪及猪肉价格仍将保持下行趋势。