逆市飞扬！甜叶菊归类叶菜蔬菜，天然代糖市场预计爆发至10亿美元

随着消费者对健康饮食的重视，天然代糖成为食品工业的新宠。近期，中国卫生健康委员会网站的公告为甜叶菊及其提取物甜菊糖苷的市场应用注入了新动力(310328)，将对二级市场投资者构成潜在利好。

甜叶菊，因其作为甜菊糖苷的主要原料，在国内外受到重视。甜菊糖苷作为一种低热量、无毒性的高甜度代糖，已被欧盟批准作为食品添加剂。这一政策变动使得甜叶菊的食品安全指标将按照叶菜蔬菜的现行标准执行，这不仅确认了其安全性，而且预示着天然代糖原料市场的发展将迎来新阶段。

据业内人士透露，中国是全球最大的甜叶菊种植和加工市场，拥有30万亩的种植面积，总产值约达2亿美元，其中绝大多数产品用于出口。随着国内对甜菊糖苷认知和使用的提升，预计国内市场的需求将逐步增长。

甜菊糖苷已广泛应用于饮料、焙烤产品等领域。电商平台上多款以甜菊糖苷为原料的“0卡糖”产品适用于日常烹饪和饮品。市场研究显示，甜菊糖苷的主要使用领域包括休闲零食、软饮料、营养补充剂，以及乳制品等，且在运动营养产品和咸味酱料中也呈现出快速增长趋势。

市场分析预计全球甜菊糖苷市场规模将于未来几年达到10亿美元，年复合增速为8.4%。中国市场的增速可能更快，预期达到12.5%，成为增长最快的国家。这一趋势为投资者提供了明确的市场发展方向和投资机会。

对于二级市场投资者而言，甜叶菊在食品安全方面的明确定位，以及甜菊糖苷在国内外市场上日益增长的应用，构成了关注和投资价值。未来的市场动态将在很大程度上受到健康消费趋势和政策导向的影响。