婴儿和青少年体味化学组成差异研究揭秘

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【婴儿和青少年体味化学组成差异研究】 据《通讯·化学》21日报道，一项小型研究首次分析了婴儿和青少年体味化学组成的差异。研究发现，青少年体味样本中存在两种难闻的甾体化合物雄烯酮，散发出汗液、尿液、麝香和檀香的气味。而另一种好闻的α-异甲基紫罗兰酮，具有“紫罗兰般的气味”和“肥皂与香氛的气味”，在婴儿体味样本中水平更高。研究人员指出，较高水平的羧酸和甾体可能源于青少年与婴儿皮脂腺及大汗腺活跃度的差异。他们推断，婴儿体味样本中缺乏难闻的甾体气味，羧酸水平也较低，这可能是导致人们认为婴儿香喷喷的原因。