食品饮料行业周报：六部门联合发文预制菜 规范行业发展

本周白酒指数（中信）累计涨跌幅-0.75%。涨跌幅前三的个股为：古井贡酒（+8.56%）、今世缘（+4.56%）、伊力特（+1.10%）；涨跌幅后三的个股为顺鑫农业（-5.87%）、金徽酒（-5.88%）、金种子酒（-6.03%）。
观点：行业集中度持续提升，关注业绩超预期标的。据中国酒业协会数据，2023年全国白酒产量629万千升，同比下滑5.1%；实现销售收入7563亿元，同比增长9.7%；实现利润总额2328亿元，同比增长7.5%。数据显示行业低端产能持续出清，市场份额逐渐向名优酒集中，马太效应明显。标的上推荐关注三条主线，一是需求坚挺的高端白酒，推荐贵州茅台、五粮液、泸州老窖；二是受益于商务需求回暖的次高端白酒，推荐山西汾酒；三是经济相对强劲的苏皖区域龙头酒企，推荐古井贡酒、今世缘。
本周食品指数（中信）累计涨跌幅-1.71%。涨跌幅前三的个股为：华统股份（+18.98%）、科拓生物（+8.58%）、金字火腿（+7.79%）；涨跌幅后三的个股为有友食品（-7.22%）、盐津铺子（-7.71%）、青海春天（-16.29%）。
观点：六部门联合发文，规范预制菜行业发展。3月21日，市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》。本次《通知》的出台，标志着预制菜行业迎来了国家层面的监管规范，有利于头部企业发展，倒逼行业升级，预制菜行业将迎来全新发展机遇。我们看好预制菜的看好板块性机会，重点关注已具备竞争优势的龙头企业。推荐安井食品、千味央厨，建议关注龙大美食、味知香、巴比食品。
风险提示：1）宏观经济疲软的风险；2）行业竞争加剧风险；3）重大食品安全事件的风险。
【免责声明】本文仅代表第三方观点，不代表和讯网立场。投资者据此操作，风险请自担。

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