近期,传统酒企纷纷布局威士忌领域,以期吸引年轻消费者的关注。古井贡酒(000596)与法国卡慕合资成立的安徽古奇酒业有限公司注册资本增至1.2亿元,旨在推出创新威士忌产品系列。此外,郎酒、古越龙山(600059)等企业也在威士忌领域展开布局。
酒企跨界威士忌步伐加快
传统酒企布局威士忌的步伐正在加快。2023年,古井贡酒与法国卡慕合资建设的安徽古奇草本威士忌蒸馏坊项目开工,预计将推出两大创新产品系列。此外,天佑德酒、古越龙山等企业也在电商平台上架威士忌产品,价格区间在700元至1000元左右。
威士忌市场呈现年轻化趋势
国内酒类消费市场正逐渐进入存量时代,而威士忌市场则显示出年轻化的趋势。据调研数据显示,国内威士忌的主要消费群体以40岁以下消费者为主,其中18至29岁年轻消费者占比达到37%。这表明,威士忌品类正成为酒企接近年轻消费者的重要切入点。
国内威士忌市场发展空间巨大
随着各类资本和企业的涌入,国内威士忌市场呈现逐步扩展的态势。2023年中国威士忌市场规模约为55亿元,较去年增长10%。同时,国产威士忌产能近年来显著增长,目前具有法人资格的威士忌生产经营单位共42家,投产项目26个,试运营1个,在建项目8个,待建项目7个,显示出巨大的市场发展空间。
尽管威士忌市场目前在国内仍属于小众品类,但其发展潜力不容忽视。酒企通过布局威士忌领域,不仅可以吸引年轻消费者,还能作为传统白酒的补充性产品,实现多元化增长。同时,行业内关于威士忌的产品标准体系和人才培育等方面也在逐步完善,预计将进一步推动威士忌市场的规范化发展。
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