物美大食堂：年内扩至 20 家，行业竞争加剧

【物美超市正式入局餐饮赛道】近期，物美超市开设食堂引发关注，其全新餐饮业态“物美大食堂”已在北京通州龙湖店亮相，这是第二家。物美集团计划年底前将其拓展至 20 家门店，覆盖更多城市与消费群体。7 月 15 日上午，物美超市通州龙湖店堂食区域外人头攒动。其自助餐分为 13 元碳水自助和 19.9 元自助正餐，实行联营合作模式，物美提供场地并监督。物美超市餐饮负责人陈少兵称，此前中关村店已开业且反响好，日均流水约 1.7 万。布局餐饮业态能吸引流量，带动销售增长，也符合“天天低价”策略。去年以来消费市场回暖，餐饮行业复苏，跨界入局者增多。今年上半年，国内餐饮相关企业新注册量达 134.7 万家，注销、吊销量达 105.6 万家。有关部门密集出台惠企政策促进餐饮业发展，如商务部等 9 部门、国家市场监督管理总局等 8 部门、国家发展改革委等 5 部门的相关政策。当前各地院校开启暑假模式，餐饮市场有望再迎高峰，预计第三季度餐饮行业将迎来小高峰，旅游市场将带动县域餐饮发展，过境免签政策将拉动境外游客消费。