西凤酒：G50峰会论酒业发展底层逻辑

【9 月 6 日，“酒业领军 50 人大会第四届峰会”在宝鸡举行】 本次大会以“从供给侧到大市场”为主题，产区政府、行业协会、酒企、酒商及各界专家齐聚，研判宏观、产业现状与趋势。 当下，酒业发展面临多方面压力，供给端集中分化，市场端消费需求多样，格局深度变化。 陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长，陕西西凤酒股份有限公司董事长张正出席并致辞。 张正认为，虽发展环境有不确定性，但白酒产业发展底层逻辑未变。 这底层逻辑基于对品质的极致追求，要为人民酿美酒，随消费升级，消费者对品质等要求更高，应推动品质革命，坚守传统工艺并创新。 这底层逻辑基于对文化的高度自信，“文化性”与“价值感”是产业升级核心要素，要挖掘整合文化遗产资源，创新文化表达。 这底层逻辑基于对市场的最大敬畏，白酒产业具稀缺性，要以消费者为中心，注重消费体验和情绪价值，提升与消费者连接。 张正表示：“穿越周期，韧性生长，面对时代之问，西凤酒初心如磐，笃行不辍。相信大会能助力白酒开创高质量发展新篇章。”

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