六个核桃：引领健康产业 市场份额领先

【12 月 2 日，“好品质·向未来——2024 食品与健康智库论坛”在海南博鳌开幕】 作为“2024 企业家博鳌论坛”重要部分，此论坛聚焦食品与健康产业高质量发展及高水平安全，吸引各界共同探讨未来方向。 “2024 食品与健康年度品牌”榜单发布，河北养元智汇饮品股份有限公司的六个核桃品牌因在食品产业领域表现突出，荣获“2024 食品与健康匠心企业”称号。 中国食品产业分析师朱丹蓬称，六个核桃凭借产品质量和创新能力，树立良好品牌形象，为核桃产业发展贡献重要力量，且随着消费者健康饮食需求增加，将保持领先并带来积极影响。 核桃在中国种植历史悠久，如今种植面积和产量居世界第一。随着消费者对健康食品需求增长，核桃市场需求攀升，其深加工产业发展，优质核桃原料不可或缺。 六个核桃始终将产品品质视为生命线，精心挑选来自中国三大黄金产区的优质核桃原料，每颗严格筛选。 为把控源头品质，六个核桃建设种植基地，与农户合作，组建专家团队研究，确立“213”原料使用标准法则。 除原料端，在深加工环节也实现技术突破。六个核桃采用“五重细化研磨工艺”和“全核桃 CET 冷萃技术”，提高营养成分吸收率，去除苦涩物质，口感纯净顺滑，在国内外领先。 作为核桃单体用量最大的深加工企业，六个核桃每年采购量超一亿公斤，获“核桃采购量全国第一”认证，巩固市场领先地位。 养元饮品负责人表示肩负双重使命，一头确保原材料品质，一头促进核桃从种植区走向更广阔市场，带动种植户增收。 六个核桃联合多地政府建立示范园和工作站，承担科研任务，还开辟新商业模式，多维度助力种植户增收，提升了核桃产量和质量。 数据显示，在中国植物蛋白饮品行业中，CR5 占据 53%市场份额，六个核桃母公司养元饮品占有率达 25%，在核桃乳细分市场，六个核桃以 80%份额遥遥领先。 六个核桃精益求精，不断创新，诠释匠心追求，为消费者带来美味健康饮品，推动行业进步，贡献自身力量。

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