盒马：年菜创新与健康，18-35 岁主导

【距离农历蛇年春节不足半月，盒马年菜新品登场】 90 后逐渐成为年夜饭决策者，盒马数据显示，盒区房 18 - 35 岁的年夜饭“主理人”占比达 56%。 为满足尝新需求，盒马年菜专攻 C 位硬菜，如八珍帝王蟹海鲜汇等，还推出云南等地特色菜。 年轻消费者关注配料表成刚需，盒马研发采购减少额外添加，保证配料表清晰。 盒马对年菜新品做健康改良，春节不打烊，提供年货到家服务。

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