中国白酒：产量连降，地位难撼 20年变化

【2024 年中国白酒产量持续下跌】2024 年 12 月，全国规模以上企业白酒产量 47.4 万千升，同比下降 7.6%。2024 年 1 - 12 月，规模以上企业累计白酒产量 414.5 万千升，同比下降 1.86%，这是自 2016 年以来连续 8 年下降。回顾 20 年，自 2004 年起，白酒产量持续上涨 12 年达巅峰，从 2016 年高峰持续下跌，累计下跌 942.9 万千升。20 年累计产量 16897.2 万千升，平均年产量 844.86 万千升，2024 年累计产量不到一半。行业产量下滑惨烈，若再跌两年，预计产量将回归 350 万千升左右。2025 年元旦以来，白酒行业市场表现不佳，寒意凛冽，面临诸多问题。但从 2004 年 - 2024 年销售规模看，20 年翻了 13.23 倍，吨位价翻了 10 倍。过去 20 年，白酒行业发展得益于宏观环境，其独特特性使其能抵御通胀。且与黄酒、葡萄酒相比，白酒生态系统更强大，文化底蕴更深厚，市场流行性更强。白酒作为中国传统文化瑰宝，具有独特属性和广泛市场基础。尽管面临挑战，其核心地位仍难以撼动，头部企业能维持较高增长率。综上所述，中国白酒不会步黄酒、葡萄酒后尘，企业将通过多种策略应对市场变化，保持和提升市场。

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