轻食市场：90 后夫妻月瘦 16 斤，2025 年新增超 1000 家企业

【年轻人瘦身需求催生新消费赛道，轻食企业数量增长显著】 当代青年将瘦身折腾成消费市场新赛道，从云健身到轻食外卖，从健身房年卡到居家健身神器，“瘦身”成新消费版图亮点。一家轻食店员工透露，工作日中午仅外卖订单就超百份。90 后白领小陈和丈夫把工作餐换成轻食，一个多月小陈瘦 6 斤，丈夫掉近 10 斤。 天眼查数据显示，我国现有“轻食”相关企业约 3.1 万家，41%成立于近 3 年内。2024 年新增注册企业超 4000 家，2025 年以来已新增超 1000 家。

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