9月12日西贝发信,称罗永浩指责不实,公布13道菜制作“作业指导书”,还将开放后厨及产地源头参观
【9月12日下午西贝回应罗永浩指责并公布多项开放举措】 9月12日下午,西贝发布致顾客的信,确认罗永浩微博对西贝的指责不实。西贝将公布13道菜品具体制作过程的“作业指导书”,还决定向全社会开放后厨参观。此外,西贝将陆续开放原产地、央厨工厂等产地源头参观,相关信息会及时公布。
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