京东美团阿里：布局硬折扣超市，低价策略引消费热潮

【京东、美团、阿里布局硬折扣超市，低价策略引消费热潮】 京东、美团、阿里三大巨头纷纷进军硬折扣超市领域。京东在河北涿州开设首家折扣超市，后又在宿迁连开4家新店；阿里旗下“盒马NB”升级为“超盒算NB”，近期在江浙沪10座城市新开17家店；美团自营品牌“快乐猴”首店落地杭州。 这些折扣超市主打“源头直采”“天天低价”和“直营”，以低价生鲜吸引消费者。京东涿州店开业头两天吸引10万人次，美团快乐猴店补货频繁，每15分钟补一次货。 硬折扣超市的火爆得益于低价策略。巨头们利用数字化选品和供应链整合能力，新建“降成本体系”。采购端采用F2C模式，对接产地或工厂，砍掉中间费用；定制生产与自有品牌消除溢价和加价。 门店运营采用“去装修化”极简风格，生鲜用周转筐陈列，商品就地开箱销售，节省物料和开店成本，减少人工投入。 硬折扣超市目标人群为对价格敏感、追求“质价比”的普通家庭。其选址深入社区，靠大量客流薄利多销，高商品周转率保证食材新鲜。低价引客、高周转保质、好口碑促复购，形成商业正循环。

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