柳州螺蛳粉：产业博览会汇聚120家企业，全链营收超600亿

【9月27日，2025中国(柳州)国际米粉产业博览会等活动在柳州举行】 9月27日，2025中国(柳州)国际米粉产业博览会暨柳州螺蛳粉文化节、2025年“桂品出乡”柳州名优特产产销对接活动在广西柳州市举办。 本届博览会吸引120家来自广西、江西等多地的米粉及技术装备相关产业链企业参展，其中88家为米粉加工及其配套企业，32家是米粉装备及其配套相关企业。 现场香气弥漫、人潮涌动，广西柳州螺蛳粉等各地特色米粉齐聚，还有商家展示特色配料与工艺，吸引众多客商。 作为举办地，柳州因百亿级的柳州螺蛳粉产业受关注。目前，柳州螺蛳粉全产业链年销售收入超600亿元，全市预包装螺蛳粉生产企业132家、全国实体门店5万余家，“柳州螺蛳粉”品牌价值150.51亿元，排名升至第19位。 柳州螺蛳粉的吸引其他地方特色米粉行业关注。贵州省六盘水市6家米粉企业参展，其贸促会秘书长表示，希望借此让消费者了解水城羊肉粉，学习柳州螺蛳粉经验。 中国食品和包装机械工业协会理事长称，期待活动促进各地米粉企业与装备产业链建立联系，推动技术创新与产业升级。

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