外卖平台：标准制定加速，2024市场规模超1.27万亿

【外卖平台服务管理标准积极推进，行业发展待规范】 外卖平台是餐饮企业和消费者的关键中间环节，其服务管理标准制定正积极推进。9月24日，国家市场监管总局发布《外卖平台服务管理基本要求》，9月26日明确将积极推动其作为国家标准出台。 “点外卖”成生活重要部分。2024年，全国餐饮外卖市场规模超1.27万亿元，同比增6.2%，占全国餐饮收入22.8%。截至今年8月，全国外卖日单量峰值突破2亿单，较2024年翻番。 外卖发展虽好，但问题待解。市场监管总局指出，行业发展对市场竞争、食品安全等提出更高要求，需加强外卖标准建设。 外卖标准制定实施宜速不宜缓。预制菜因缺标准引发争议，多个部门正加快推进其国家标准制定。外卖标准制定更复杂，但消费者和企业都盼其尽快出台。 外卖标准制定实施要针对重点。外卖食品安全首位，2024年抽检合格率97.3%，但不合格订单数仍可能较大。《外卖平台标准》强化平台对商户管理责任。 平台合规竞争和劳动者权益保护也很重要。2024年外卖市场规模超1.27万亿，预计今年达1.4万亿，但增量不增收或致“滞涨”。外卖骑手劳动权益保障有短板，提升空间大。 外卖成重要产业，制定标准迫切。标准制定既保障消费者安全，也促进行业健康发展。

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