农林牧渔行业周报：现货供给压力加速释放 仔猪端率先转弱

　　周观察：现货供给压力加速释放，仔猪端率先转弱
　　低猪价下出栏压力加速兑现，猪价持续探底压栏逻辑退潮。据涌益咨询，截至2026 年3 月27 日，全国生猪均价跌至 9.37 元/kg，较上周下跌0.50 元/公斤，本周猪价持续下行创新低。日度屠宰量环比增长2.25%，且较往年同期明显偏高。低价背景下屠宰量依旧增长，表明养殖端主动出栏、加快销售的意愿较强，供给端出栏压力持续释放。供给结构看，出栏体重分化严重，截至3 月26日，散户出栏均重高达145.68 kg，同比+9.04kg。散户端大体重猪源仍在继续累积和释放。肥标价差方面。本周肥猪价格跌幅快于标猪，压栏逻辑逐步退潮。
　　需求承接偏弱、渠道再度累库，二育难改现货偏宽松格局。需求端看，截至3月2 6 日，全国冻品库容率升至19.57%，环比+0.97pct，春节期间经历一轮去库后，全国冻品库容率近期持续回升，渠道重新开始累库。二育方面，2026 年 3月中旬二育占实际销量比重降至0.97%，同比-2.73%，环比-0.18%，仍处于历史较低水平，短期对供给的分流作用不强。截至3 月20 日二育栏舍利用率回升至34.3%，当前二育对猪价更多体现为底部情绪支撑。
　　仔猪端养殖盈利进入亏损区间，率先释放悲观预期。据涌益数据，2026 年1 月全国能繁母猪存栏环比+0.65%，2 月环比+0.73%，能繁端连续两月环比正增长，未见持续去化迹象。淘汰端，截至3 月26 日，高胎淘母价格相对商品猪的比值回升至73.79%，环比+1.47pct，淘母价格表现较强。行业主动淘汰高胎龄母猪的动力仍然不足，中期供给基础仍偏宽松。仔猪方面，截至2026 年3 月24 日，7kg 仔猪价格251 元/头，周环比-14.63%，同比-53.00%。截至2026 年3月26 日销售仔猪头均利润降至-29 元/头，同期自繁自养商品猪头均利润降至-344.94 元/头，亏损正由育肥端向仔猪端传导，市场对后续补栏收益预期下修。
　　重点新闻：
　　（1）农业农村部和中国气象局2026 年3 月27 日联合发布农田渍涝灾害风险预警。（2）2026 年 3 月 23 日2026 年 1-2 月全国饲料生产形势数据发布。
　　本周市场表现（3.23-3.27）：农业板块跑输大盘1.85 个百分点
　　本周上证指数下跌1.09%，农业指数下跌2.94%，跑输大盘1.85 个百分点。子板块来看，种植板块领涨。个股来看，西王食品（+13.88%）、华统股份（+13.37%）、粤海饲料（+8.62%）领涨。
　　本周价格跟踪（3.23-3.27）：本周黄羽鸡、牛肉等农产品价格环比上涨
　　3 月27 日全国外三元生猪均价为9.39 元/kg，较上周下跌0.60 元/kg；仔猪均价为21.6 元/kg，较上周下跌1.52 元/kg；白条肉均价12.83 元/kg，较上周上涨0.52 元/kg。3 月27 日猪料比价为2.8:1。自繁自养头均利润-344.24 元/头，环比-46.56 元/头；外购仔猪头均利润-189.87 元/头，环比-48.39 元/头。
　　风险提示：宏观经济下行，消费持续低迷，动物疫病不确定性等。
【免责声明】本文仅代表第三方观点，不代表和讯网立场。投资者据此操作，风险请自担。

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