星巴克突然涨价！4个月内涨两次，或还要继续涨！人民网曾评：请收回你的傲慢

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　　2月16日，不少网友在社交媒体表示星巴克部分产品已于今日（16日）涨价。消息一出即引起广泛热议，登上微博热搜首位。

　　据北京青年报探访：

　　包括美式咖啡、红茶拿铁、抹茶星冰乐等产品相对于去年下半年，已经上调了1到2元。

　　4个月内第二次涨价

　　本次提价后，相比于去年下半年的价格，星巴克包括美式咖啡、拿铁咖啡、星冰乐等在内的部分产品售价均较此前有1到2元的上涨。

　　以消费者较常购买的美式咖啡为例，目前星巴克APP中大杯美式的售价为30元，而此前价格则为28元；大杯红茶拿铁的价格从33元上涨到35元；抹茶可可碎片星冰乐的价格从38元上涨到39元。此外，焦糖玛奇朵、燕麦奶等饮品价格上涨一元，火腿芝士可颂、古巴风情鸡肉三明治等食品上涨1到2元不等。

　　事实上，这也是星巴克在4个月内第二次提价，第一次提价发生在2021年10月，针对的是菜品价格。

　　星巴克回应涨价

　　有星巴克店员表示，价格是今天突然上涨的。

　　据北京青年报，星巴克相关人士回应表示，自2022年2月16日起，星巴克将对中国内地门店的部分饮品和食品进行小幅价格上调。所有包装咖啡豆以及咖啡杯等周边商品不在此次调价范围之内。星巴克的定价是在对营运成本等多项因素进行考量后制定的。

　　据了解，2月3日，星巴克CEO凯文·约翰逊在财报电话会议上称，今年的提价将不只一次。他认为，涨价虽无法扭转经济与消费大环境不利的局面，但可以在一定程度上转嫁成本上涨对业绩的冲击。

　　凯文·约翰逊表示，在过去四个月中，该公司已采取两次“定价行动”，预计今年会有更多行动，因为零售员工的加薪和其他成本增加会对净利润构成冲击。星巴克预计未来几个月将继续涨价，以应对通货膨胀和与疫情相关的劳动力市场问题所带来的利润挤压。

　　风波不断，星巴克道歉

　　人民网评：请收回你的傲慢

　　最近，星巴克屡上热搜。

　　2月13日，有网友发帖称“重庆星巴克劝离在门店门口吃饭民警”引发热议。

　　2月14日，星巴克中国发布声明称，“关于网上流传的重庆星巴克磁器口门店的情况，我们经核查了解，事实如下：2月13日下午5点左右有四位民警来到门店，门店安排民警在户外客区就餐。后因有其他顾客希望在户外客区就餐，门店伙伴与当事民警在协调座位时因言语不妥引发沟通误会，对此，我们致以歉意。但事件过程中不存在网传的“驱赶民警”及“投诉民警”的情况。”

　　2月14日，人民网(603000,股吧)评发表评论，题为“星巴克请收回你的傲慢”。

　　“人民网评”评论全文如下：

　　真是咄咄怪事！执勤民警在门店门口吃盒饭，就妄加驱赶，谁给的权力？嫌驱赶不过瘾，还要投诉民警，谁给的底气？如果此事属实，该被投诉的是星巴克。

　　但愿这是一场误会。无论从哪个角度看，星巴克都没有理由也没有必要驱赶民警。哪怕民警无意中占用了星巴克的座位，影响了顾客用餐，工作人员好生提醒便是，何必驱赶？至于投诉，则背离人情事理，纯属“挑衅”了。

　　民警执勤，履职尽责，劳动强度大，工作时间长，往往无法按时就餐，也没有固定地点就餐，大都凑合一顿是一顿。民警应获得基本的尊重，而不是歧视。一定程度上说，星巴克也是民警执勤的获益者，对民警感谢还来不及，为何粗言相加？民警服务市民，服务公共利益，包括星巴克员工在内的人向他们提供“服务”，释放善意，难道不是应该？

　　报道称，民警走之前把桌子打扫干干净净，一点垃圾都没留下。这也说明民警是有涵养的，也是有素养的，粗暴对待民警的星巴克员工不该羞赧？

　　当然，无需过度突出星巴克的外企身份。驱赶民警这种做法，发生在国内企业身上也不容原谅。原因很简单，谁伤害为公众服务的人，谁违背公序良俗，谁冒犯大众情感，谁就难逃大众谴责。

　　值得注意的是，两个月前，星巴克刚陷入“食安危机”。2021年12月13日，有媒体在无锡市两家星巴克门店卧底调查时发现，星巴克存在使用大量过期食材、用擦垃圾桶抹布擦咖啡机、吧台等物品的情况，频繁触碰食品安全红线。星巴克门店“销售过期食材”事件议论纷纷，相关话题“也登上微博热搜。

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　　Q1财报：中国同店销售下降14%

　　2月1日盘后，星巴克公布了第一财季业绩，因成本上升拖累了利润。财报显示，星巴克第一财季调整后每股收益72美分，市场预期80美分；营收增长19％至80.5亿美元，市场预期79.5亿美元；净利润8.159亿美元，高于去年同期的6.222亿美元。

　　星巴克称，其整个供应链的成本高于预期，而且更多员工请病假，这些问题也影响到了整个行业。

　　该公司表示，当季全球同店销售增长了13%。在美国以外，星巴克的咖啡需求减弱，国际同店销售下降3％，市场预期为增长3.3%。在星巴克第二大市场中国，当季同店销售下降了14%。

　　财报公布后，星巴克股价盘后下跌逾4％。

　　强敌环伺

　　在门店数量上，星巴克也失去了中国市场第一的宝座。公开资料显示，截至今年1月2日，星巴克在中国的门店总数达到了5557家，略少于本土品牌瑞幸——瑞幸季度报显示，2021年三季度门店总数已经达到5671家。

　　同样在今天，“全国第一家邮局咖啡店正式营业”也登上了微博热搜。

　　据北京商报，2月16日，中国邮政正式入局咖啡市场，邮局咖啡落地厦门国贸(600755)大厦，于2月14日正式营业。售卖品类包括咖啡、茶饮、甜点和邮局周边，其中咖啡、茶饮价位在20-40元之间。门店能提供到店自取和送货到家两种服务。

　　据厦门邮政微信公众号信息显示，邮局咖啡将原有的国贸邮政支局进行改造升级，在保留邮政普遍服务的基础上叠加了咖啡饮品和邮政文化创意服务，来打造体验邮政文化的全新场景。据了解，2022年，邮局咖啡将陆续在北京、上海、广州、深圳等一二线城市开设多家特色邮局咖啡店。

　　来 源 | 北京青年报、北京商报、@人民网评、上游新闻、公开资料

　　本期编辑 刘雪莹

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