徐宇宁,一个看似与传统烧饼师傅形象不符的年轻人,凭借其对美食的执着和创业精神,不仅在杭州开设了第一家烧饼店,而且将其品牌推广至全国各地。
徐宇宁的烧饼店凭借独特的产品和美味的口感,每天能够吸引大量顾客,单日销量曾达到800多个。他通过深入研究市场上的各种烧饼,结合各家之长,创造出了具有自己特色的梅干菜扣肉饼。这种专注和对品质的坚持,使得他的小店一年营业额超过一百万元,并迅速扩展到30多家分店。
徐宇宁的创业故事,从大学时期的兼职工作起步,经历了失败和旅行,最终找到了适合自己的创业道路。他的故事激励了许多创业者,通过央视的报道,更多的人开始关注和支持这个品牌,希望与其合作或加盟。
徐宇宁的成功经验强调了务实和脚踏实地的重要性,对于二级市场投资者而言,这提供了一个关于小型餐饮企业如何通过专注和品质实现快速增长的案例。目前,徐宇宁已经设定了今年开设一百家店的目标,这一雄心勃勃的计划展示了他对于未来的信心和对品牌发展的决心。
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