休闲食品行业事件点评报告：鸣鸣很忙举行省钱发布会 双品牌战略升级 推出自有品牌及3.0店型

　　事件：2 月17 日鸣鸣很忙举办《2025 鸣鸣很忙省钱战略发布会》，隆重推出自有品牌产品，宣布零食很忙、赵一鸣零食双品牌升级及3.0 店型全面铺开。
　　鸣鸣很忙集团经营情况：鸣鸣很忙2024 年零售额突破555 亿，增速超100%，在营门店数已经超过15000 家，门店数量及营业收入为零食连锁行业第一。
　　坚持总成本领先战略，正式推出赵一鸣省钱超市并将全面铺开3.0 新店型。
　　3.0 店型以“品类精选、价格合理、购买便利”为核心，新增百货日化、文具潮玩、烘焙、鸡蛋等多元化产品，增设鲜食和低温冻品专区，通过重构成本结构，以效率为基准，顾客为中心，实现总成本领先，满足人民对美好生活的需求。
　　推出自有品牌，更加看重安全、健康和质价比。鸣鸣很忙此次推出自有品牌是建立在与上游供应商深度合作基础上，一方面质价比更高，另一方面基于消费者需求洞察更加看重安全健康等特性，包括①信息要透明，自有品牌厂商必须安装24 小时生产环节摄像头，消费者可以随时扫码查看；②洁净配料表，24 年10 月推动厂商去除脱氢乙酸钠等，和上游供应链一起推动行业进步，希望联合行业和相关单位推出“健康指数”标识体系建设，将产品进行健康分级，帮助消费者更好选择产品。
　　自有品牌分为三个系列。①红标系列聚焦砍掉商品溢价，与现有产品同等品质基础上更低价格，如1.9 元600 毫升1 瓶的无糖乌龙茶。②金标系列为提升产品品质，满足部分消费者更好需求，如9.9 元50 克装拇指风干牛肉，采用巴西或阿根廷进口草饲牛后腿肉，确保产品健康与风味。③未来将推出更多子品牌，满足更精细化的市场需求。现场发布了30 款自有品牌产品，涵盖水饮、乳品、零食、冻品、日化等多个品类。
　　零食量贩发展进入新阶段，折扣超市加速发展，上游供应商将出现分化。零食量贩行业发展经历了三个阶段：①05-14 年的“散称+进口食品”为主；②14-24 年为现有零食量贩店“品牌产品+厂牌产品”；③25 年开始零食量贩将更加注重质价比，即“更加有品质的商品+更加合理的价格”，同时逐渐转型升级为省钱超市。24 年下半年以来，越来越多的零食量贩店开始转型多品类折扣超市，同时很多区域折扣零售品牌加速开店，25 年折扣超市发展将迎来加速。下游渠道变化将带来上游供应商的变化，零售商推出自有品牌商品也将对原有的上游竞争格局带来冲击，供应商发展出现分化，竞争力更强如产品研发能力强、降本能力优异的企业将胜出。
　　投资建议：看好社区折扣零售发展，折扣超市将成为新的商业基础设施，建议关注布局折扣超市的万辰集团和通过收购进军折扣零售的三只松鼠。上游供应商方面，建议关注有友食品、甘源食品和盐津铺子。
　　风险提示：折扣零售发展不及预期，食品安全事件，竞争加剧导致盈利能力恶化
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