证券时报e公司讯，2月3日，记者了解到，云海肴、青年餐厅等餐饮企业尝试向盒马“输送”临时员工。餐饮企业与超市的“跨界共享员工”，一方面可以减轻餐饮企业支付工资的负担，另一方面也可缓解超市人力短缺的压力。有业内人士提出，餐饮企业员工前往有用工需求的商超或相关企业“上班”，保障城市稳定供应的同时，也减少餐饮企业的损失，弥补零售企业的短板。 (北京商报)
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