日本福岛第一核电站将核污水排放入海,对香港的日式餐厅业产生了严重影响。据香港餐饮联业协会会董陈强透露,自日本公布核污染消息以来,旗下集团的餐厅生意已下跌三至四成,预计未来生意将大跌...
日本福岛第一核电站将核污水排放入海,对香港的日式餐厅业产生了严重影响。据香港餐饮联业协会会董陈强透露,自日本公布核污染消息以来,旗下集团的餐厅生意已下跌三至四成,预计未来生意将大跌近七成。陈强表示,每晚光顾的客人数目只有一两台,集团已经采取开源节流的措施,包括不做午市以及星期日不营业等。此外,香港日式餐厅目前大部分食材已改由其他地方采购,但不能百分百找到相同数量及质量的代替品,市民也或会因而在短期内对进食日本食物产生阴影,必定影响餐厅生意。因此,期望特区政府能为受影响的日式餐厅及食材进口商提供协助。
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