近段时间以来，国际米价一直处于高位，随着厄尔尼诺现象持续发威，全球大米市场面临更大压力

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近段时间以来，国际米价一直处于高位，随着厄尔尼诺现象持续发威，全球大米市场面临更大压力。造成全球米价飙升的主要原因是印度限制大米出口。印度限制大米出口后，全球大米市场经历了数周的动荡。厄尔尼诺现象仍处于发展阶段，随之而来的干旱天气可能使大米产量受损，进而导致全球供应紧张。澳大利亚气象局预计，厄尔尼诺现象至少会持续明年2月底。越南已要求湄公河三角洲部分地区的农民从本月初开始种植，而不是11月，此举旨在避免收获结束时面临缺水的局面。全球第二大的大米出口国泰国国内出现囤积现象。许多作物，尤其是那些高度依赖水供应的作物，将受到厄尔尼诺的严重影响。主要大米出口国的减产将严重影响全球大米供应，不仅会影响东南亚，还会波及全世界。