五星啤酒复兴：老字号品牌重启，新品类拥抱年轻消费群体

五星啤酒老字号品牌重启，推出全麦芽啤酒，引发市场关注。作为北京本土啤酒的代表，五星啤酒曾风靡京城并曾荣获国际大奖。然而，在经营失策后销声匿迹十多年。近年来，老字号品牌复兴成为消费新热点，政策支持和国潮风潮下的复兴机遇让五星啤酒重新回到市场。五星啤酒回归可以为市场注入新活力，同时也需要精心探索，不能单纯“收割”情怀，更不能故步自封。五星啤酒正在做出新的创新和尝试，在保留老字号浓醇口感的同时，也在新兴品类上拥抱年轻的消费群体。比如，双合盛五星公司已开办近百家啤酒花园，并计划打造200家啤酒精酿馆，让消费者在家门口就能尝到有北京特色的鲜酿啤酒。五星啤酒一度是啤酒行业的龙头企业，恰好具有强势资源品牌的生产企业推动产业化的潜力和资源。彭岳表示，北冰洋为五星啤酒提供了一个很好的蓝本，但啤酒与饮料由于行业、赛道和消费场景的不同，加上市场环境、消费习惯等方面的差异，依然要摸着石头过河。

五星啤酒重新回归市场，要注意不能单纯“收割”情怀，更不能故步自封。听说他们正在探索新的尝试，比如打造啤酒花园和精酿馆，想必这将为啤酒行业注入新活力，同时也让消费者在家门口就能尝到有北京特色的鲜酿啤酒。真是一次值得“干杯”的创新尝试！

和讯自选股写手

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