广州官方:“蛇类可以食用”是谣言

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近日有自媒体传播“自3月1日起可以吃蛇了”的谣言，还有多个自媒体推销以蛇为食材的菜肴，引起了一些市民和餐饮企业的关注，纷纷咨询保护部门，蛇是否可以食用。 广州市林业和园林局明确表示，蛇类是不可以食用的。无论野生还是养殖蛇，都没有列入《国家畜禽遗传资源品种目录（2021版）》，各经营单位不得以蛇为食材加工餐食。此外，还有很多其他陆生野生动物，如果子狸、竹鼠、野鸡等也不能食用。 根据相关法律法规规定，禁止食用国家重点保护野生动物和国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物以及其他陆生野生动物。除列入畜禽遗传资源目录野生动物人工种群外，其他陆生野生动物均属于禁止食用范围。 常见的禁食物种包括各种两栖爬行类、兽类、鸟类等。食用野生动物是违法的，违反规定将会被处以罚款或者刑事责任。 林园部门呼吁市民积极拒绝食用野生动物，不参与乱捕乱猎、非法交易野生动物的活动，树立生态文明新风尚。同时，也要积极劝阻身边的人不要食用野生动物，营造保护野生动物良好氛围。如果发现食用野生动物和非法猎捕、经营、运输野生动物等活动，可通过投诉举报。