红枣市场迎两年最高价！新疆红枣收购价上涨，企业成本压力加大

红枣价格再度上涨

11月份，红枣主产区新疆进入收购关键期，部分大型公司和规模加工企业进场采买，导致红枣价格再度上涨。现在，红枣市场价格均处于近两年最高水平，下游加工生产企业面临成本抬升。主产区多数原料已被锁定，价格继续上行空间有限，但销区价格逐渐跟涨，成本支撑下新季成品价格仍有上涨空间。

供应端整体收窄

当前红枣市场的强势行情与供应端明显收缩关联密切。去年冬天，新疆部分产区枣树遭遇冻害，今年生长势头较弱。加上今年7月份红枣坐果期新疆主产区再遇高温，导致大量落果，目前出现明显减产的情况。红枣主流订园价格在9.5-10.5元/公斤，其中阿克苏通货价格参考9-9.5元/公斤，阿拉尔通货价格参考9.5-10.5元/公斤，三师兵团主流价格在10.5-11.5元/公斤，少量高价在12-13元/公斤。

下游成本提升成品存涨价预期

红枣产区收购价格上行，或将向下游传导。产区红枣通货价格不断上涨，枣类相关制品成本上移，企业毛利率下滑甚至出现倒挂，部分引流产品，无法进行促销活动，或选用性价比高的产品进行替代。销区价格逐渐跟涨，高成本原料仍处于倒挂，预计陈货及低价原料售罄后，成本支撑下新季成品价格仍有上涨空间。红枣价格上涨保障了产区种植户的收益，但下游加工企业面临成本抬升的压力。