智通财经APP讯，安记食品(603696)(603696.SH)公告，此前于2023年5月31日，公司使用闲置自有资金500万元购买了中融-昱盈1号集合资金信托计划(简称“昱盈1号”)产品，产品期限自2023年5月31日至2023年11月30日。截至本公告披露日，昱盈1号产品已到期，公司尚未收到该产品的本金及投资收益。
公告称，鉴于上述信托产品投资款项的收回尚存在不确定性，并基于非保本理财产品的性质，存在本息不能全部兑付的风险，其对公司本期及期后利润的影响亦存在不确定性。
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