荷兰报告预测：动物蛋白价格将上涨，家禽业增长，野生海产品行业面临萎缩压力

根据荷兰合作银行最新报告，未来的市场环境将对动物蛋白行业构成挑战。预计牛肉、猪肉及海产品的需求将缩减，而家禽和养殖水产业则料将迎来微幅增长。报告指出，成本上升和供应紧张是推高价格、抑制消费的关键因素；同时，人口结构变化导致劳动力紧缺，进一步提升生产成本，而人口增长放缓则减弱了消费动力。值得注意的是，植物性肉类替代品的冲击力正在下降，市场对此保持观望。面对挑战，行业内企业需提高生产效率、审视产品组合、强化供应链合作，以及灵活调整定价策略。那些能适时应变、捕捉消费者偏好的企业，将在竞争中获得优势。