中金公司:牛羊肉预制菜行业长期发展潜力较大证券时报网讯,中金公司研报指出,国内牛羊肉预制菜行业长期发展潜力较大。第一,目前我国牛羊肉人均消费量较低,未来有望随着消费升级和健康化诉求...
中金公司:牛羊肉预制菜行业长期发展潜力较大证券时报网讯,中金公司研报指出,国内牛羊肉预制菜行业长期发展潜力较大。第一,目前我国牛羊肉人均消费量较低,未来有望随着消费升级和健康化诉求而提升。第二,我国牛羊肉产业发展仍在初级阶段,未来规模化提升空间较大,预计产业链的成熟或带动下游预制菜发展。第三,因需求端认为牛羊肉健康+烹饪难度大,且供应端牛羊肉产品利润较高,所以牛羊肉适合作为预制菜。
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