在全球食品安全的担忧下,亚洲的大米价格飙升至15年来的新高。周三,泰国白米(破碎率5%)价格每吨达到650美元,上涨2.5%。这是自2008年以来的最高纪录,由于全球一半以上人口以大米为主食,此价格上涨预计将令未来数月的食品通胀率持续居高。尤其对于依赖进口大米的国家,如菲律宾,影响尤为明显。印度因干旱推迟了种植,并限制了出口,而印尼甚至动用军队帮助提升产量来应对供应压力。尽管印度总理关注此涨势可能影响大选,泰国和越南即将到来的稻米新季收成可能会对价格上涨起到抑制作用。展望未来,对食品安全的关切和印度的出口禁令将令人担忧大米价格高位运行的趋势延续。
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