“苹果期权”成苹果产业新“保险” 工具，企业积极尝试利用套期保值规避市场风险，增加收益

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【2023年10月20日，苹果期权在郑商所挂牌交易，为苹果产业提供了新的保值工具。】早在苹果期权上市之前，不少企业已经通过场外期权管理价格波动风险。如今，产业企业更是积极尝试利用苹果期权为自身生产经营再上一道“保险”。 据了解，2023/2024产季苹果品质和优果率低于上一产季，价格差异较大，市场预计本季苹果价格将会根据消费变化情况波动，优质优价，入库后价格将趋于平稳。在这种情况下，莱州天赐宝物产有限公司通过对基本面的分析，选择卖出AP401看涨期权，给现货库存留出较高的套保空间，并在期权到期后接期货空单头寸。这种操作不仅可以规避保证金风险，还能保住更多利润，增加一定收益。 除了莱州天赐宝物产有限公司，陕西华圣、白水盛隆等企业也通过合理利用苹果期货套期保值、场外期权等风险管理工具，降低市场风险，弥补现货的亏损，为苹果产业利用期货市场树立了新标杆，进一步促进苹果产业高质量转型升级。 苹果期权具有专业、灵活等特点，对从业人员的素质提出了更高的要求。建议交易所及期货公司在未来的推广过程中，不仅要让广大中小企业的管理者认识到苹果期权的优势和作用，更重要的是要帮助他们培养专业人才，加强案例分析，让其真正学会如何去操作。