猪肉供需矛盾加剧，2023年四季度均价同比跌36.63%

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【猪价低迷走势延续，2024年初需求下降与供给走强共同施压】 在进入2024年之际，国内猪肉市场不容乐观。受到元旦后需求回落的影响，年初猪价下行走势持续。据行业监测，220家样本养殖企业1月出栏计划环比减少，然而肥标价差收窄，或在一定程度上提高了养殖端标猪出栏的积极性，但需求提振仍显乏力，预计1月猪价难以大幅上涨。 回顾2023年四季度，生猪均价为14.68元/公斤，同比大幅下滑36.63%，其中10月7日曾触及最高价15.74元/公斤，而最低价出现在12月8日，为13.54元/公斤。四季度猪价表现不佳，主因供应过剩以及常规猪病的点状散发，需求增长有限。 能繁母猪数的减少也表明了市场的疲软。12月能繁母猪的去化速度保持在相对较高的水平，最高降幅达10%。这反映了12月消费需求的增加所带动的猪价反弹，以及部分养殖户情绪的短期修复。 在供给方面，春节前的生猪价格维持在低位震荡，产能去化是当前形势下的主要动向。尽管年底供给高峰已过，但1月的实际供应水平依旧较高，供需博弈或将持续，猪价有望继续震荡走弱。淘汰母猪价格经历了低位后的震荡回升，显示了抛压的相对减弱。 另一方面，猪肉冻品库存的下降速度缓慢，屠宰企业面临较高的出库压力，这也给猪价带来了一定的压力。2024年1月猪价的上涨动力有限，市场供应压力仍在，同时需求疲软和库存高企的问题也日益凸显。业界普遍预计，在需求下降和供给走强的双重影响下，猪价有望继续呈现下行趋势。