生猪价格跌至13.57元/公斤，2023年供应过剩持续

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【供需严重失衡致生猪价格低迷，业界对2023年末至2024年初市场走势悲观】在生猪行业供需错配的背景下，价格走势持续承压。2023年的生猪价格弱势收尾，而2024年初市场未能扭转供大于求的局面，猪价以弱势开场。截止到2024年1月10日，全国瘦肉型生猪的交易均价为13.57元/公斤，较前期呈现下滑态势，云南市场更是低至12.56元/公斤。 分析指出，2023年生猪行业的亏损周期有所延长，一方面是生产集团猪源集中释放，另一方面则是猪病因素干扰市场供应节奏，均加剧了市场供应过剩的程度。此外，冻品库存量维持高位，并伴随节后需求的大幅下降，均对猪价构成压力。到了一季度末，生猪价格的下行压力仍然存在，部分地区的猪病问题仍旧可能导致供应波动。 在产能去化方面，虽然能繁母猪存栏呈现连续8个月下滑趋势，但大型规模企业的去化进展缓慢。进一步分析表明，一季度生猪出栏量实际上与2023年的能繁存栏增减情况相关。且预计小年前后散户及二次育肥户可能集中出栏，为市场供应再添压力。 生猪开工率及屠宰量的下降也是影响价格的重要因素。目前屠宰量的下滑趋势明显，春节前的备货高峰预计对价格的提振作用有限。随着2月下旬至3月的消费淡季的到来，屠宰量的下降空间可能会扩大。 尽管面临众多不利因素，市场分析人士仍不完全排除价格出现局部反弹的可能性，特别是在春节前的备货高峰期。然而，从整体趋势来看，一季度生猪价格可能会维持在较低的水平，行业供需错配问题短期内难以得到有效解决。