猪肉价格微调市场关注，全国批发均价跌至19.71元，环比降0.4%

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【全国猪肉批发价格小幅下跌，1月16日报19.71元/公斤，降幅0.4%】在国内农产品市场动态中，观察农产品价格走势是了解供需关系和市场波动的关键。根据农业部门的最新监测数据，1月16日的全国农产品批发价格指数出现了微幅下调。具体来看，“农产品批发价格200指数”录得124.40，较前一日微降0.02个点；而反映常见食材市场情况的“菜篮子”产品批发价格指数同样小幅回落，报125.28，下降了0.03个点。 特别值得注意的是，作为普通百姓餐桌上不可或缺的肉类产品，猪肉的价格变动尤为受到关注。截至当日下午14:00时，全国农产品批发市场猪肉的平均价格为19.71元/公斤，与前一日相比下跌了0.4%。这一价格变动虽小，但仍反映出市场在供需调节下的微妙变化。随着各地农产品供应情况的不断调整和市场需求的日常波动，猪肉价格的后续走势将继续受到市场参与者的密切关注。