智通财经APP获悉,锅圈(02517)再涨超9%,续创去年11月上市以来新高累涨94%,截至发稿,涨9.62%,报11.62港元,成交额400万港元。
消息面上,据最新报道,我国预制菜的国家标准制定工作已取得重大进展,报送稿业已编制完成,预计在未来半年内有望得到官方确认并正式发布。该标准的最大的亮点是禁止添加防腐剂,同时必须冷链运输。
据悉,去年3月份,锅圈在广东地区尝试通过野餐露营场景打开预制菜市场,推出包括椰子鸡火锅、芝士虾滑饼、肥牛金针菇卷、凉拌毛肚、孜然羊肉等各类预制菜菜品。
在过去数年中,预制菜行业发展呈现出井喷态势,产业规模迅速扩大。艾媒咨询发布的《2023-2025年中国预制菜行业运行及投资决策分析报告》显示,2022年我国预制菜市场规模为4196亿元,预计2023年将达5100亿元,并有望在2026年升至万亿元。
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