新中式零食崛起：鹌鹑蛋热潮引领行业增长，生猪市场震荡调整进行时

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看点1：新中式零食行业迅速崛起，特别是鹌鹑蛋产品因高蛋白、健康、口味丰富等特点，成为休闲零食市场新宠。劲仔食品和盐津铺子(002847)等零食龙头企业正加快布局这一领域，有望带动业绩增长。

看点2：生猪市场近期供需博弈激烈，价格呈现先涨后跌的窄幅震荡走势。3月中下旬猪价可能延续震荡调整。由于养殖户对下半年行情预期乐观，行业去产能速度放缓。上市企业生猪销售同比增长，但部分负债率高的规模场可能面临冲击。

看点3：关注产品渠道持续变革的休闲零食龙头企业，如盐津铺子、劲仔食品和甘源食品，这些公司通过聚焦大单品战略和渠道拓展，实现营收净利高双位数增长，推动品牌升级。生猪养殖板块安全边际较高，配置机会明显，受益标的包括牧原股份(002714)、温氏股份(300498)等。

风险提示：畜禽价格波动、疫病突发、行业竞争加剧和食品安全问题需关注。