苹果：产区交易分化，价格稳硬为主

【苹果价格走势分析】
本周山东产区寻货增多，客商补库需求增加，好货价格上涨，一般货价格稳定，两级分化延续。走货主要围绕中下等货源，好货成交有限，电商走货增加。产区新季果套袋基本结束，陕西产区走货速度一般，冷库交易进入后期，果农货源基本结束。端午备货结束后，市场交易热度回落，成交量下滑，产区各地套袋工作陆续进入后期阶段。山西产区果农余货质量下滑，成交转弱，客商拿货谨慎，走货速度缓慢。广东三大市场到货增加，端午备货结束后需求回落，瓜类等消暑类水果走货加快，对苹果销售形成冲击。预计下周苹果好货价格延续稳硬势态，一般及以下质量货源稳弱调整。下周关注产地天气、新季套袋、去库情况、客商及果农心态、销区市场交易氛围和库存货源质量问题。

【红枣市场分析】
节日备货结束后，市场货源供应量减少，交投氛围弱化，刚需采购为主，红枣市场进入传统消费淡季。内地库客商自有货较少，自采未售货源有限，内地库存为近年来低位水平，多数货源锁定在企业、期现公司及交割库，销区市场货源供应充足。当前市场焦点逐渐移至新季红枣长势，整体长势正常，枣农积极进行抹芽及病虫害防治工作，新季枣树进入盛花期，环割工作陆续展开，持续关注产区天气变化。销区市场红枣货源供应充足，客商按需挑选拿货，预计短期内现货价格或延续弱稳。关注产区新季生长情况、市场到货及货源消化情况。