云南祥鸿农牧业：食用菌产业发展迈上新台阶

【近日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所孙达锋专家工作站暨云南管理学院产教融合孵化基地签约揭牌仪式在云南祥鸿农牧业有限公司食用菌种植基地举行。】云南省供销合作社联合社副主任李英杰、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所所长孙达锋、云南翰文教育投资集团副总裁杨红智出席仪式。孙达锋称，双柏食用菌产业潜力巨大，其团队将提供技术支持，助力产业发展。杨红智表示，云南管理学院将坚持市场导向，与企业深度合作，探索新模式。双柏县区位优越，发展食用菌产业潜力大。近年来，该县贯彻省州要求，推进特色产业提质增效，食用菌产业取得突破，培育了一批龙头企业，带动农户种植。目前，双柏县有食用菌种植、加工、贸易等企业，品牌培育和绿色食品认证成果显著，交易市场众多，带动就业人数多。2024 年上半年，实现食用菌总产量 1058.5 吨，产值 2508.4 万元。此次合作将挖掘潜力，细化方案，助力双柏县食用菌成为“菌”俏产业，全面赋能乡村振兴。