湖南猪肉：价格上涨，后期或趋稳 31 元/公斤

【7 月 18 日，湖南猪肉市场价格动态引发关注！】

7 月 18 日，在长沙一猪肉摊位前，市民正在购买猪肉。

上周湖南重要民生商品供应充足，市场价格稳定。湖南省发改委数据显示，上周我省鲜猪肉集市平均价格为 31 元/公斤，较前一周上涨 0.79%。

7 月 18 日，在长沙市开福区荷花池生鲜市场，市民唐女士称前两周猪肉 30 元/公斤，现在涨价了，涨幅不大。

全大妈土猪肉店负责人表示，今年上半年猪肉价格一直在涨，年初 24 元/公斤，后来涨到 30 - 34 元/公斤，现在 36 元/公斤，排骨 52 元/公斤，涨了 2 元/公斤。

菜农土猪肉店老板称，门店五花肉 34 元/公斤，排骨 54 元/公斤，猪脚 34 元/公斤，这段时间五花肉价格上涨 2 - 6 元/公斤，这几天涨了 1 - 2 元/公斤，销量稳定，需求未变。

业内人士指出，暑期假日，各地餐饮、旅游等行业旺季对后期消费需求有促进作用。当前湖南省内猪肉零售价涨速放缓，预计后期全省猪肉价格或将逐步平稳。