糖的危害：多摄入 1 克就加速衰老

【爱吃甜食加速衰老，糖的危害被隐瞒多年！】2024 年 7 月，国际顶尖医学期刊《美国医学学会杂志》子刊网络公开版发表研究：糖摄入量越多衰老得越快，即使糖摄入量只增加 1 克，都会加速衰老，中年女性尤甚。该研究纳入 342 名女性参与者，从其 9 岁、10 岁跟踪随访至中年，发现较高糖摄入量会加速衰老，每天多摄入 1 克糖，身体生物年龄显著增加。 过去关于糖分摄入与衰老的研究较少，此次研究填补空白，还指出减少糖分摄入可预防糖尿病等代谢性疾病及减缓衰老。 2016 年，加利福尼亚大学旧金山分校研究人员发现糖的危害被国外人为隐瞒 50 多年。国际糖业研究基金会曾向三名哈佛大学科学家支付赞助费，淡化糖的危害。2017 年又发现其终止已初步验证糖危害的动物研究项目资助，结果未公布。 长期高糖饮食会增加多种疾病风险，我们要少吃添加糖，其主要来自含糖饮料、零食及烹调时加入的糖类。世界卫生组织建议成人每天添加糖摄入量应控制在 25 - 30 克每天，但很多人远超此量。减糖控糖要少吃高糖类零食、少喝含糖类饮料、少吃高糖菜肴和含糖酱料。