8 月 15 日，蛋价处相对高位，涨幅 10.90%，受多因素支撑，后续或仍上涨。
【鸡蛋：需求旺季支撑，价格或维持高位】前期蛋价低位上扬，产区库存处于低位，经销商对后市多乐观，市场流通顺利，且立秋后北方产区高温高湿天气减少，存储难度降低，利于下游采购，使鸡蛋价格处于相对高位。截至 8 月 14 日，全国主产区鸡蛋均价 4.68 元/斤，较月初涨幅 10.90%。8 月中下旬，受中元节及中秋节备货需求拉动，终端消费或提升，食品厂采购量将增加。暑期将结束，学校开学前集中补货，采购量增多。预计后续鸡蛋市场需求受多重利多因素支撑，蛋价或仍有上涨可能。
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