生猪均价本周持续攀升，全国农产品批发市场猪肉价格达27.38元/公斤，周涨幅5%，显示市场猪肉需求强劲。
【生猪市场价格持续攀升】 农业农村部的最新监测数据显示，8月16日，全国农产品批发市场的猪肉平均价格达到27.38元/公斤，较上周五的26.19元/公斤，实现了4.5%的增长。本周的平均价格为27.2元/公斤，相比上周的25.9元/公斤，涨幅达到5%。
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