8 月 23 日鸡蛋价格上涨，主产区山东、河北等地均价上涨，广东持平，北京涨幅较大，短期或偏强但上涨空间有限。
【2024 年 8 月 23 日鸡蛋价格明显上涨】8 月 23 日，学校陆续开学，集体采购需求增多，加上中秋备货旺季支撑，市场情绪升温，蛋价走强。不过蛋价仍偏高，冷库陆续出货，终端接受度有限。预计短期鸡蛋价格或以偏强走势为主，但上涨空间相对有限。今日主产区山东鸡蛋均价 10.19 元/公斤，较昨日上涨 0.18；河北鸡蛋均价 9.62 元/公斤，较昨日上涨 0.14；广东鸡蛋均价 10.00 元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价 10.56 元/公斤，较昨日上涨 0.24。
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