味知香：半年度业绩下滑，下半年求变 ：渠道升级与原材料价格波动

【9 月 10 日，味知香(605089)召开 2024 年半年度业绩说明会】 味知香主要从事半成品菜研发、生产和销售。2024 年上半年，其营业收入约 3.27 亿元，同比减少 21.53%；净利润约 4228.91 万元，同比减少 43.37%，公司称营收下滑因市场环境致收入下降。 报告期内，公司加大零售端渠道门店开拓力度，以华东区域为重心，加密线下销售网络，向三四线城市及乡镇开拓，推动市场渠道下沉。 今年下半年，公司在零售渠道坚持新店开发与老店升级优化并行策略，已完成 20 多家无锡加盟店升级改造，获市场不错反馈，后续将向其他区域推广，还引入“慧运营”系统提升加盟店管理能力。 近期牛肉类和猪肉类原材料价格上涨，反映需求扩大、消费好转，公司销售业务反馈改善。 今年二季度，公司加盟店数量变动大，一是门店赚钱效应下降致店主关店，二是公司主动关店，腾挪市场位置。公司称在上半年消费环境下，店主多观望，随市场环境向好，开店信心将增强，当前重心在提升门店销售能力，非片面追求数量。 公司批发端销售团队组织两个队伍帮大经销商客户推广促销，围绕“做大客户”目标，助力“1+N”模式推广。

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