汉堡王：发力鸡肉赛道 23 年销量增 25%

【9 月 23 日，汉堡王上新“酷辣大鸡排堡”，战略调整聚焦鸡肉汉堡品类】汉堡王方面表示，在中国市场，“鸡肉赛道”是必攻之地，此决策源于对中国消费者饮食习惯的洞察。有调研显示，中国市场超七成用户爱吃鸡肉汉堡。《2024 年汉堡风味趋势观察报告》统计，主打性价比的鸡肉汉堡市场订单规模最大，2023 年销量同比增速达 25%，但竞争激烈。汉堡王中国首席营销官汤俊章称，全面发力“鸡肉赛道”是市场需求下的必然选择，也是全方位考量，未来汉堡王中国会集中开发系列鸡肉类产品，做全品类品牌。

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