鸡蛋：短期或趋稳震荡 均价有涨跌

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【2024 年 10 月 11 日鸡蛋价格弱稳震荡】10 月 11 日，今日鸡蛋价格稳中有涨。老鸡淘汰缓慢，天气转凉致蛋鸡产蛋率回升，市场蛋供应充足。需求端渐入消费淡季，终端采购积极性一般，但气温下降使鸡蛋质量较好，蔬菜价格偏高，鸡蛋替代需求仍明显。预计短期鸡蛋价格或趋稳震荡为主。今日主产区山东鸡蛋均价 8.70 元/公斤，较昨日上涨 0.13；河北鸡蛋均价 8.20 元/公斤，较昨日上涨 0.05；广东鸡蛋均价 9.20 元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价 8.62 元/公斤，较昨日持平。