节后鸡蛋需求好于预期，部分产区蛋价上涨，后期或稳中有涨但幅度有限。
【鸡蛋节后需求超预期，部分产区蛋价上扬】 10 月 11 日讯，国庆假期结束，部分产区鸡蛋消化速度优于业者前期预估，库存压力不大，多数消化正常。当下山东、河南、江苏、河北部分市场蛋价小幅上涨。 后期鸡蛋市场供应量稳定，蔬菜等食材价高间接利于鸡蛋需求，部分食品企业采购计划增多。整体需求量虽较 9 月减少，但多于预期。预计近期全国鸡蛋价格或上涨，幅度有限，后期仍趋平稳。
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