银滩集团：周子铃获松露骑士称号 创新传承

【银滩集团创始人周子铃获“松露骑士”称号】银滩集团创始人周子铃女士近日在意大利阿尔巴荣获“松露骑士”称号，成为亚洲首位获此殊荣的女主厨。周子铃认为女性在餐饮行业影响力不可忽视，其获得该称号不仅是个人成就，也是对女性同行的激励。阿尔巴的松露文化与银滩的美食理念契合，银滩多年坚持“还原食材本味”，松露在其餐厅被巧妙运用。此次获奖将推动银滩集团在创新与传承中探索，周子铃希望在保留川菜传统风味基础上，融入世界美味。

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