茅台集团王莉：茅台愿意提供更多场景，利用合成生物学的前沿技术，助力传统产业转型升级

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【茅台集团王莉：茅台愿意提供更多场景，利用合成生物学的前沿技术，助力传统产业转型升级】证券时报e公司讯，据贵州茅台官微消息，12月5日，光明科学城论坛?2024第五届合成生物制造产业大会在深圳光明科学城举行。茅台集团党委副书记、总经理王莉等出席大会。王莉认为，于茅台而言，不管是供给端、需求端，产业增长总会有“天花板”，一定要做到未雨绸缪，要利用合成生物学来开辟生物经济方面的新赛道。一是“食”“美”赛道，茅台有非常宝贵的微生物资源库，可利用合成生物科技探究微生物代谢路径，进而衍生相应的“食”“美”产品，实现产业化运作。二是绿色材料赛道，可利用合成生物科技生产生物基可降解材料，从而降低生产成本，提升市场竞争优势。三是数字化赛道，可利用合成生物科技，孵化出一批包括溯源、生物性功能材料等以及生产性的高端服务业。王莉表示，茅台愿意提供更多场景，利用合成生物学的前沿技术，助力传统产业转型升级，努力在未来的3-5年集成IT、BT、FT、MT等“4T”技术来布局生物经济新赛道。